| 行業(yè)資源 |
設計味道 定制味道
一品粵菜研究院
Guangdong Cuisine Research Institute
· 搭建粵菜交流互動平臺
發(fā)揮毗鄰香港、澳門的優(yōu)勢，培育粵菜餐飲人員，構建粵菜交流平臺，推動粵菜餐飲創(chuàng)新與發(fā)展。
· 探索粵菜的發(fā)展走向
敏銳把握餐飲市場細化發(fā)展的趨向，吸收現代餐飲經營管理的新觀點和新思想，提升粵菜餐飲整體檔次。
· 推動粵菜標準化發(fā)展
提升粵菜烹飪技術流程、餐飲管理的標準化程度，更好地培養(yǎng)廚師專業(yè)人才，規(guī)范粵菜餐飲人員的培訓。
珠海市一品生物科技有限公司，成立于1996年，在珠海建立占地面積46000平方米的研發(fā)及生產基地，在廣州、北京、上海、成都、鄭州、長沙等地設有分公司或辦事處。經過20多年技術沉淀，現已成為國內規(guī)模較大、技術專業(yè)、設備先進的利用現代生物技術研發(fā)、生產、銷售天然動植物提取物，并復配各式咸味風味物質的高科技企業(yè)。